Bauernhofgastronomie

Landwirtschaftliche Betriebe, die in die Bauernhofgastronomie einsteigen wollen, sind in der Regel mit den gleichen Rahmenbedingungen und Vorschriften wie andere gastronomische Betriebe konfrontiert. Es gilt, gesetzliche Hürden zu überwinden, eine gesicherte finanzielle Planung zu erstellen und die fachliche und persönliche Eignung zu überprüfen. Für einen erfolgreichen Einstieg in die Bauernhofgastronomie gibt es verschiedene Ansprechpartnerinnen.

Dies ist eine Auswahl an Fachberatern in Niedersachsen die in öffentlichem Auftrag handeln. Darüber hinaus gibt eine Vielzahl von privaten Beratern, die hier aus wettbewerbsrechtlichen Gründen nicht genannt werden dürfen. Diese Aufstellung erhebt keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit. Fragen und Anregungen bitte an info(at)mg-niedersachsen.de. Vielen Dank.