Bauernhofcafes, Festscheunen, Melkhuskes und mehr
In der Landwirtschaft hat sich ein neuer Betriebszweig etabliert: Die bäuerliche Hofgastronomie. Über 200 landwirtschaftliche Betriebe in Niedersachsen haben inzwischen ein Hofcafé eröffnet. Die Betriebe setzen damit die gute Tradition der sonntäglichen Kaffeetafel fort. Die meist solide hauswirtschaftliche Ausbildung und das Engagement der Betreiber/innen tragen zum Erfolg der Hofcafés bei.
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Landwirtschaftskammer Niedersachsen
Sabine Hoppe
Direktvermarktung
Mars-la-Tour-Straße 1-13
26121 Oldenburg
Tel. 0441 801-379
E-Mail schreiben
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